在加工生產銷售方把濾油機產品安全運送到需方，并且由售后人員在正確的安裝，調試以及對技術人員做出技術指導之并且說出注意事項后，這臺設備算交接完成了嗎？沒錯，交接工作是做完了，但是需方的保養和維護工作才剛剛開始！
　　1、濾油機作業后停機時先關加熱器，停進油泵，再停止排油泵。關閉入口閥和出口閥，壓力真空表數值達到工作真空度以上時再關閉真空閥，而后停止真空泵，冷卻泵排放冷凝器的油，關閉其余閥門。切斷總電源。環境溫度如在０℃以下或停用一月以上時應放盡水箱存水。
　　2、在溫度低于１５℃的環境中使用時必須先將真空泵油加熱至１５℃左右才能開動.
　　3、凈化油如太臟，應采用適當措施作凈化前的處理，否則會影響本機的使用壽命。 
　　4、如濾油機內部太臟或使用時間太久，需要清潔內部時，可關閉出口閥,打開旁路閥，按開動程序進行內部循環清洗。清洗后的油排出后更換前后過濾紙，清洗初濾器的金屬網。